Pesti úriasszony szakácskönyve - 1894
Kód: 22-328391
Minden könyvhöz
könyvjelzőt adunk ajándékba
Több mint 3000 átvételi pont
az egész Felvidéken
Termék részletes leírása
Régi magyar kéziratokat publikáló sorozatunk legújabb darabja: a kötetben egy újabb egyedi ritkaság, egy XIX. század végi pesti polgárasszony házi kéziratos szakácskönyve található. Korabeli receptekkel, ételkülönlegességekkel, a mára már kissé elfeledett régi magyar "békebeli" polgári világ ebédlőasztalára került fogások elkészítésének csínja-bínja. A kötetet szómagyarázat és utószó teszik teljessé.Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Gasztronómiatörténet |
|---|---|
| Szerző: | S. Sárdi Margit (Szerk.) |
| Kiadó: | ATTRAKTOR Könyvkiadó Kft., 2021 |
| ISBN: | 9786156173256 |
| Kötés: | puhatáblás, ragasztókötött |
| Oldalszám: | 153 |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Hozzászólás hozzáadása