Kód: 22-101645 | Márka: none

Konyhai késtechnikák

Nincs értékelés
€10,28
Kiadói készleten
Várható kézbesítés:
2024. 12. 04.
Kategória: Egyéb
Szerző: Marianne Lumb
Kiadó: Gabo Kiadó, 2011
ISBN: 9789636894122
Kötés: cérnafűzött, keménytáblás
Oldalszám: 176
Hogyan szeleteljünk, csontozzunk, karikázzunk, aprítsunk, kockázzunk, vagdaljunk, filézzünk Tanuljuk meg, hogyan válasszuk ki késeinket, hogyan tartsuk élesen és mi módon használjuk a leghatékonyabban! Részletes fényképes útmutatónk segítségével sajátíthatjuk el az egyes ételfajták elkészítését: profi technikával, gyorsan, stílusosan és megbirkózva bármivel, ami a konyhaasztalon előfordulhat.

Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!

Ezt a mezőt ne töltse ki: