Egy szlovák vendéglős kedvenc receptjei
Kód: 22-285084
Minden könyvhöz
könyvjelzőt adunk ajándékba
Több mint 3000 átvételi pont
az egész Felvidéken
Termék részletes leírása
A szerző a nagyapja - egykor bécsi pincér, majd dévényújfalusi kocsmáros - receptgyűjteményéből válogatott, kiegészítve a család és saját ifjúsága történeteivel. Múlt századi hangulatú retró-szakácskönyv, amellett fokozhatatlanul közép-európai. Bundázott kvargli sonkával, csirke pilseni módra, Malakov-torta, Piłsudski-szelet, pozsonyi kifli, Sacher-torta, szarvasgulyás. Jobb, mint a korszak, amelyből vétetett! (Váncsa István)Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Nemzetközi konyha |
|---|---|
| Szerző: | Peter Pistanek |
| Kiadó: | Kossuth Kiadó, 2016 |
| ISBN: | 9789630985529 |
| Kötés: | kemény kötés |
| Oldalszám: | 93 |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Hozzászólás hozzáadása