Kód: 22-285040 | Márka: none

Budapest - Ízek városa

Nincs értékelés
€7,98
Kiadói készleten
Várható kézbesítés:
2024. 12. 03.
Kategória: Gasztronómiatörténet
Szerző: Csapó Katalin
Kiadó: Holnap Kiadó, 2018
ISBN: 9789633469682
Kötés: cérnafűzött, keménytáblás
Oldalszám: 136
A könyv nem egyszerűen csak szakácskönyv. A magyar kultúra egyik komoly szegmense a konyhaművészet, ami Európa-szerte híressé vált. A kiváló recepteken túl megismerhetjük gasztronómiai kultúránk történetét - a római és honfoglalás kori hagyatéktól a reneszánsz ünnepi lakomákon keresztül napjainkig, a hamuba sült pogácsától a lacikonyháig.

Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!

Ezt a mezőt ne töltse ki: