A sör kora
Kód: 22-303420
Minden könyvhöz
könyvjelzőt adunk ajándékba

Több mint 3000 átvételi pont
az egész Felvidéken
Termék részletes leírása
"Nagy élvezettel olvastam, tulajdonképpen a nevezetes és benne is hivatkozott Hamvas-féle borbölcselet nagyobb ívű, teljességre törő megfelelője sörben. Talán roppant műveltséganyagra épülő eszmetörténeti capricciónak nevezhetném intuitív módon (mintegy a sör lelkének megfelelően) egyszerre tudományosan értekező és a parodisztikus elemektől sem visszarettenő műfaját. Utóbbiakat - sok más mellett - a Szent Benedek Regulájáról mint voltaképp eminensen mediterrán, tehát agro- (vagy agri) kulturális alapjait tekintve borfilozófiai jellegű műről írott passzusok példázhatják ami az olvasástapasztalatban mégis a sör kozmikus jelentőségének horizontját nyitja meg: Egyiptomtól a görög metafizikán és az európai, déli és északi mitológián és történelmen át Heideggerig és (messzebb, az őselemekre - ezek helyettesíthetőségére - tekintve) az időtlenségig bezárólag minden a sör dicséretét zengi. Remek, végig egyenletesen, hibátlanul szellemes a traktátus stílusa és valóban rengeteg tudásanyagot is közvetít. A sör mint biztos és mint (egyidejűleg) tetszőleges alap pedig páratlan légiességet kölcsönöz a gondolatmenetnek, anélkül, hogy az veszítene súlyából. Nekem tehát a posztmodern szövegformálás mintapéldája is, a legjobb értelemben." - Mártonffy MarcellKiegészítő paraméterek
Kategória: | Gasztronómiatörténet |
---|---|
Szerző: | Helena Bier-Herr |
Kiadó: | L'Harmattan Kiadó, 2017 |
ISBN: | 9789634143703 |
Kötés: | puhatáblás, ragasztókötött |
Oldalszám: | 118 |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Hozzászólás hozzáadása