Kód: 22-274675 | Márka: none

A leves hazudik

Nincs értékelés
€6,30
Készleten
Várható kézbesítés:
2024. 11. 27.
Kategória: Gasztronómiatörténet
Szerző: Hans-Ulrich Grimm
Kiadó: Kétezeregy Kiadó, 2009
ISBN: 9789639904057
Kötés: kartonált ragasztókötés visszahajló füllel
Oldalszám: 189
Érzékeink manipulására észrevétlenül egy világhatalom szerveződött: az ízipar. Mindegy, hogy csecsemőeledel vagy gyümölcsjoghurt, felvágott vagy sütemény, nem azt esszük, amit eszünk; az ipar láthatatlanul fűszerez, a hatások ismeretlenek. Bár a szerző többnyire a Németországban és az Amerikai Egyesült Államokban uralkodó helyzetet írja le, Magyarországon mindez szintén a mindennapok részévé válik. A boltjaink polcait megtöltő élelmiszerek dúskálnak az aromákban és egyéb adalékanyagokban...

Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!

Ezt a mezőt ne töltse ki: