Kód: 22-327026 | Márka: none

A kovászműves

Nincs értékelés
€15,44
Kiadói készleten
Várható kézbesítés:
2024. 12. 04.
Kategória: Kenyérsütés, mikrohullámú sütés, római tál, wok
Szerző: Bryan Ford
Kiadó: Kossuth Kiadó, 2021
ISBN: 9789635445189
Kötés: kemény kötés
Oldalszám: 160
A hondurasi gyökerei és a New Orleans-i gyerekkora inspirálta Instagram-sztár pék, Bryan Ford (@artisanbryan) szerethető és szokatlan felfogása a házi sütéssel kapcsolatban biztosan megihlet mindenkit. Receptjeiben részletes leírásokkal és fázisfotókkal ismerteti a dagasztás, formázás és sütés módszereit, miközben egy dúsabb ízvilág kialakítására és ösztöneink fejlesztésére sarkall.

Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!

Ezt a mezőt ne töltse ki: