A bor, sör, szeszesitalok előállítása és szakszerű kezelése
Kód: 22-336669
Minden könyvhöz
könyvjelzőt adunk ajándékba
Több mint 3000 átvételi pont
az egész Felvidéken
Termék részletes leírása
Fuchs Elemér és Dr. Szathmáry Arisztid kiváló szakmunkában mutatják be egyrészt a borászati ismeretek tárházát, másrészt az egyéb alkohol tartalmú italok, mint pl. a sör és egyéb szeszesitalok előállításának, kezelésének fontos tudnivalóit. Jelen szakkönyv olyan szerzők munkáinak folytatása, mint Pettenkoffer Sándor, Molnár István, Vargha Imre, de a külföldi szakirodalom fejlődésének ismereteit és tudását is összegzi.Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Borászat |
|---|---|
| Szerző: | Fuchs Elemér, Dr. Szathmáry Arisztid |
| Kiadó: | Nemzeti Örökség, 2022 |
| ISBN: | 9786156385581 |
| Kötés: | puhatáblás, ragasztókötött |
| Oldalszám: | 231 |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Hozzászólás hozzáadása